餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成較大的危害。正常酒店廚房都會設置通風管道使空氣流通。廚房排煙是日常生活中常見的現(xiàn)象，今天主要說的介紹的排煙罩，排煙罩是裝在煙氣出口處的裝置，用于減少倒風對燃燒器燃燒性能影響，有利于排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。
通風管道的排煙罩在進行使用時可以防霉除異味，在一定程度上可以將室內(nèi)潮濕的污濁空氣排出，異味，防止發(fā)霉和滋生細菌，有利于延長建筑及家具的使用壽命。減少噪音污染。無需忍受開窗帶來的紛擾，使室內(nèi)更安靜更舒適。同時具有防塵作用。避免開窗帶來大量的灰塵，有效過濾室外空氣，保證進入室內(nèi)的空氣潔凈。安全方便。避免開窗引起的財產(chǎn)和人身安全隱患。即使家里沒人，也能自動新風換氣。
廚房排煙罩安裝的墻體，它的構造和材料都應該要有足夠的強度。排煙管、風管的外墻開口，可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞方式。保溫墻(建議用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣，如果墻面不夠結實的話，那么就要用木板或其他材料進行加固。
廚房排煙通風管道罩子的全熱交換新風系統(tǒng)能夠在新風交換的同時，保持室內(nèi)的溫度，同時還具備過濾，消毒，殺菌等功能，讓新風的質量更加好，適用于對新風要求很高的用戶。通風管道生產(chǎn)廠家生產(chǎn)制造的排煙罩足夠滿足高要求客戶的需求，模具生產(chǎn)，壁厚均勻，一次成型，強度高，表面光滑、平整，摩擦系數(shù)小，不變形，不裂紋，體積穩(wěn)定性好，環(huán)保，無毒，抗老化，耐腐蝕，無味，原材料簡單，采購方便，成本低廉，煙道排氣口的位置和方向不受限制。易于設計選用，生產(chǎn)過程不占用大量產(chǎn)地，大大節(jié)約了土地使用面積。
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